德国葡萄酒大全(黑皮诺、灰皮诺、白皮诺)

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今天，德国雷司令已是全世界最好的餐厅酒单组成中不可
或缺的一部分。同时，人们对其它德国葡萄品种，如皮诺
家族成员（黑皮诺、灰皮诺、白皮诺），西万尼和塔明娜
（也称：琼瑶浆）兴趣日益增加。这APP以帮助葡萄酒爱好者了解更多
葡萄酒-- -- 从2000年前的最初时期到现在。德国新一代年
轻的酿酒师们充满梦想与目标：酿造世界上某些最好的白
葡萄酒与红葡萄酒。
当葡萄酒进入质量和形象体系时，特别是近些年，德国葡萄酒已经赢得了高分，一个
多世纪前，德国雷司令曾像现在顶级波尔多酒那样受到热烈追捧也如这些波尔多
酒一样昂贵。但到了二十世纪混乱期，德国酒跌出了国际流行圈。然，在过去10年
间，德国酒有了非常强有力的反击，在莱茵河、摩泽尔河，以及它们的三角洲这些地
方，创造出整个德国酿酒历史上最成功的时期之一。德国葡萄园面积占世界总葡萄
园面积不到2%，绝大多数葡萄酒在国内就被消耗。然而，来自其他国家对德国葡萄
酒的需求越来越多，平均而言，现在约20%的德国酒被出口。
美国是德国葡萄酒到目前为止最重要的出口市场。约1亿欧元，
相当于约占30%的总出口额，单独来自这个市场；紧随其后的是英国和荷兰；斯堪的
纳维亚国家显示出增长趋势；亚洲市场，特别是中国、日本和印度是未来最有潜力的
市场，尤其是因为来自凉爽产区的德国红白葡萄酒与亚洲料理的“完美搭配”。