وصفات منال العالم - 1 ‎

About وصفات منال العالم - 1 ‎ Android App

الطريقة:
1- يضاف في الأول 2 آوب طحين فقط و يعمل تجويف في الوسط ثم تضاف المواد الجافة : الخميرة - السكر - الملح - البيكنج بودر
ثم تحرك لتختلط ثم يعمل تجويف في الوسط
2- يضاف الشبنت ثم السوائل : الروب و الزيت ثم الماء تدريجيا مع التحريك و يخلط إبتداء من الوسط ثم يضاف باقي الطحين تدريجيا حتى تتماسك العجينة
3- تعجن العجينة على سطح مرشوش طحين و تدعك باليد حتى تنعم
4- يرش طبق زيت و توضع فيه العجينة و ترش بالزيت ثم تغلف بالنايلون و تترك تخمر
5- تقطع إلى آرات صغيرة و توضع على سطح مرشوش طحين و تفرد قليلا
6- يفتت الجبن بالشوآة ثم يضاف عليه نعناع ناشف و فلفل أخضر حلو مفروم و زيتون أخضر أو أسود و يخلط
7- يؤخذ شوية من الحشوة و يوضع في قلب العجينة ثم تلم الأطراف مع بعض
1 أو 1 سم بين آل قطعة و الثانية / 8- ترص الكرات في صينية الخبز مع ترك مسافة حوالي 2
1 ساعة ثم تدخل الفرن / 9- تترك ترتاح 4
*يقدم دافئ أو باردMETHODS:
1. added in the first 2 cups flour and only works cavity in the center and then add the dry material: yeast - sugar - salt - baking powder
Then move to mingle then works cavity in the center
2. Add the Alchbant then Liquids: yogurt, oil and water gradually, stirring and mixing, starting from the middle and then gradually add the remaining flour until dough holds together
3. Knead the dough on a surface sprinkled with flour by hand and even let you enjoy
4. Sprinkle the dish oil and placed the dough and sprinkle with oil and then wrapped with nylon and leave the ferment
5. cut into small balls and placed on the surface and sprinkled a little flour and uniqueness
6. Balhoah crumbled cheese, then add the mint Nashef and sweet green pepper and minced green or black olives and mixed
7. taken a little of the filling and the dough is placed in the heart and then punctuate with some Parties
1 or 1 cm between each piece and the second / 8- balls stacked in a baking tray, leaving about 2 distance
1 hour and then enter the oven / 9- leave rest 4
* Provides warm or cool