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La gastronomía de Brasil incluye gran variedad de platos y sabores. Las influencias indígenas, africanas y portuguesas han hecho de la gastronomía de Brasil una de las más ricas y variadas del mundo. La creativa fusión de estas tradiciones gastronómicas da a la cocina brasileña su carácter variado y multicolor, con sabores únicos en el mundo. Los frutos marinos, el arroz con frijoles, las frutas tropicales, la carne asada y los derivados del maíz son algunos de los principales sabores que componen los platos autóctonos de Brasil.
Esta diversidad gastronómica y la inmensidad del territorio hacen que la cocina brasileña no sea uniforme: en cada región encontramos especialidades que definen la cultura local. Cada zona del país tiene su propio repertorio gastronómico determinado por sus herencias culturales, los ingredientes típicos de la región y las necesidades de cada pueblo ante factores como el clima.
¡Atrévete a probar la sazón de Brasil con estas Recetas Brasileñas!The Brazilian cuisine includes a variety of dishes and flavors. Indigenous, African and Portuguese influences have made the Brazilian cuisine one of the richest and most varied in the world. The creative fusion of these gastronomic traditions gives its varied Brazilian cuisine and colorful, with unique flavors in the world character. Marine fruits, rice and beans, tropical fruits, roast beef and corn products are some of the main flavors that make up the local dishes of Brazil.
This gastronomic diversity and the vastness of the territory make Brazilian cuisine is not uniform: in each region are specialties that define the local culture. Each area of the country has its own culinary repertoire determined by their cultural heritage, the typical ingredients of the region and the needs of each people to factors such as climate.
Dare to try the flavor of Brazil with these recipes Brazilian!
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