馞咖啡 Balmy Cafe'

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關於馞
• 自家嚴選烘焙：
馞咖啡所有品項的咖啡豆皆由自家嚴格把關、挑選出精美的咖啡豆，再進行少量烘焙、養豆，為確保提供最新鮮的咖啡豆給消費者，我們所有咖啡豆都是烘焙完14天以內的新鮮咖啡豆。

• 手沖精品咖啡
馞咖啡的經營理念，志在推廣手沖精品咖啡，希望能把〝品咖啡〞的慢活理念推廣給大高雄的消費者，所以特別採取桌邊手沖服務，希望藉由桌邊服務的時候，由咖啡師跟消費者近距離交流推廣手沖精品咖啡，有興趣的消費者更可藉此機會學習手沖咖啡，讓自己在家也可輕鬆的沖煮出一杯好咖啡。

• 日式裝潢咖啡小館
開店前，老闆特地到日本大阪、京都的手沖咖啡店觀摩、取經，也因此愛上了日式咖啡小館的獨特風格，所以在裝潢設計上，捨棄了台灣咖啡店常見的歐式或美式風格，選擇了日式極簡風格，大量使用原木素材，讓來店的消費者除了濃郁咖啡香之外，還能聞到淡雅的木頭香味。

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