Рецепты блинов

About Рецепты блинов Android App

Блины — главная ритуальная еда Масленичной недели. Богатые люди начинали печь блины в понедельник, бедные — в четверг или пятницу. Опару для блинов стряпухи готовили с особыми обрядами. Одни опару готовили из снега, на дворе, когда выйдет месяц, приговаривая: «Месяц ты месяц, золотые рожки твои рожки! Взгляни в окошко, подуй на опару». Считалось, что будто бы от этого блины становятся более белыми и рыхлыми. Другие выходили вечером готовить опару на речку, колодец или озеро, когда появятся звезды. Приготовление первой опары держалось в величайшей тайне от всех домашних и посторонних. Малейшая неосторожность стряпухи наводила на хозяйку тоску на всю масленицу.
В приложении собраны рецепты блинов с фотографиями:
- Блины лимонные с маком
- Пивные блинчики
- Японские блинчики «Хоткейк»
- Блины с ветчиной и сыром
- Блины с мясом и рисом
- Шоколадные блины с бананом
- Овсяные блины с луком
- Блины без яиц
- Блины на сыворотке
- Гурьевские блины
- Блины на воде
- Блины на кислом молоке Pancakes - home ritual food Pancake Week. Rich people began to cook pancakes on Monday, poor - on Thursday or Friday. Brew to cook pancakes prepared with special ceremonies. Some brew prepared from the snow in the yard, when will the month, saying: "You Month month, your golden horns horns! Look out the window, Blow to the brew. " It was believed that if from this pancakes become more white and loose. Others went in the evening to prepare the brew to the river, lake or well, when there will be a star. Preparation of the first sponge was held in the greatest mystery of all domestic and foreign. A moment of inattention Cook suggests mistress longing for the rest of the carnival.
The annex contains pancakes recipes with pictures:
- Pancakes with lemon poppy
- Beer pancakes
- Japanese pancakes "Hotkeyk"
- Pancakes with ham and cheese
- Pancakes with meat and rice
- Chocolate pancakes with banana
- Rolled pancakes with onions
- Pancakes without eggs
- Pancakes on serum
- Gurevsk pancakes
- Pancakes on the water
- Pancakes with sour milk