Консервирование на зиму

About Консервирование на зиму Android App

Консервирование — способ консервации пищевых продуктов (изготовления консервов), заключается в технической обработке продуктов питания для угнетения жизнедеятельности портящих продукты микроорганизмов. А также некоторые другие способы повышения срока хранения пищевых продуктов.

В широком смысле под консервированием подразумевается любой процесс, значительно удлиняющий сохранность продуктов в пригодном для употребления в пищу виде. Основная задача консервирования свести уровень активности воды до минимального уровня, что лишает вредные микроорганизмы среды обитания для дальнейшего развития и порчи продукта.

Мы собрали популярные рецепты консервирования продуктов:
Консервированные персики
Черничный джем
Тыквенный сок с апельсином на зиму
Маринованные подосиновики и белые грибы
Маринованные сыроежки
Морковно-яблочный сок на зиму
Чесночная икра
Маринованные груши
Варенье клубничное
Компот «Витаминный» Preservation - Preservation method foodstuffs (canned food manufacture) is the technical handling of food products to inhibit microbial spoiling vital functions products. As well as some of the other ways to increase the shelf life of food products.

In a broad sense, the canning is meant any process, significantly extending the preservation in foods suitable for human consumption state. The main task of preserving reduced water activity level to a minimum level, which deprives the microorganisms harmful environment for the further development and spoilage of the product.

We collected popular recipes preserving food:
canned peaches
Blueberry jam
Pumpkin juice with oranges in the winter
Pickled aspen and white mushrooms
pickled russules
Carrot-apple juice for the winter
garlic Eggs
pickled pear
jam made of strawberry
Compote "vitamin"