Sidrería La Viliella

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En la calle Gascona, referencia de la sidra y la gastronomía asturiana, se encuentra Sidrería La Viliella, una sidrería que desde hace años apuesta por ofrecer a sus clientes platos típicos elaborados únicamente con productos asturianos de calidad y cocinados con mimo.

En Sidrería La Viliella podrán disfrutar de una excelente carne asturiana y pescados frescos, pero también de platos de cuchara como son la fabada o el riquísimo pote asturiano. Los arroces, muy ricos y variados con opciones para todos los gustos: con pescados y mariscos o en risotto con setas shiitake.

Sidrería La Viliella también ofrece platos tradicionales como la carne guisada o el famoso "pitu caleya" con pimientos asados y patatinas, pero también versiones más modernas como los "fingers" de pitu caleya con patatinas gajo y salsa de miel y mostaza o la sabrosa hamburguesa de ternera asturiana.

Su famoso Cachopón La Viliella merece una mención especial, así como las diferentes opciones que nos ofrecen para picar como las croquetas de jamón o las exquisitas croquetas cremosas de andaricas.

Postres como la tarta de queso o el coulant de chocolate con helado de mandarina son perfectos para terminar.

La buena sidra, siempre de los mejores llagares, es otra de las señas de identidad de Sidrería La Viliella que, junto a su hermana pequeña Sidrería El Corralín, cuenta con un equipo de 12 trabajadores volcados en ofrecer el mejor servicio y atención a sus clientes. Ambos locales forman parte de la Asociacion de Sidrerías de la calle Gascona que tan meritoria labor viene realizando por la promocion de El Bulevar de la Sidra en la gastronomía y en la bebida regional.On the street Gascon, reference cider and Asturian gastronomy, is Sidrería La Viliella, a cider house that for years committed to offering its customers typical Asturian dishes made with only quality products and cooked with care.

Sidreria La Viliella will enjoy an excellent Asturian meat and fresh fish, but also spoon dishes such as bean stew or pot Asturian rich. Rice, very rich and varied with options for all tastes with seafood or risotto with shiitake mushrooms.

Sidrería The Viliella also offers traditional dishes like beef stew or the famous "caleya Pitu" with roasted peppers and patatin, but also more modern versions like the "fingers" of Pitu caleya patatin gajo sauce and honey mustard or tasty burger Asturian veal.

His famous Cachopón The Viliella deserves special mention, as well as the different options that we provide to sting like ham croquettes or the delicious creamy croquettes andaricas.

Desserts like cheesecake or chocolate coulant with ice cream tangerine are perfect to finish.

Good cider, always the best llagares, is one of the hallmarks of Sidrería La Viliella who, along with her younger sister Sidrería El Corralín, has a team of 12 workers overturned in offering the best service to its customers . Both premises are part of the Association of Cider houses of the street Gascon as commendable work being done by the promotion of El Bulevar de la Sidra in gastronomy and regional drink.