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青空文庫 すき焼きと鴨料理——洋食雑感—— 北大路魯山人

hisatsune katsuhiro Entertainment
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Mar 08, 2016
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青空文庫 すき焼きと鴨料理 ―洋食雑感―
北大路魯山人の読み物アプリを作りました。

 かねて日本を出発する前から、
フランスの鴨料理について、
やかましく聞かされていた。
 それというのも、 一方的な西欧礼賛が多く、
ほんとうのところは 分ったものではないと、
私はひそかに考えていた、、、

とすき焼きと鴨料理 ―洋食雑感― 
は展開していきます。

北大路魯山人は 篆刻、画家、陶芸家、
書道家、料理、美食家などの多才な
顔を持っていた人として知られています。

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(Mar 08, 2016)
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