健康クイズ検定『チョコレート』

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健康クイズ検定『チョコレート』
チョコレートに関するクイズ
意外と知られていないチョコレートについてのクイズです。
チョコレートやココアに含まれるカカオポリフェノールは、
活性酸素を抑える働きがあることが知られ、
生活習慣病に有効であるとの多くの報告がありました。
コレステロール値の改善、
血圧低下および血管内皮機能の改善、
心疾患リスクの低減、
インスリン抵抗性の改善といった多岐にわたる
臨床試験結果が得られていますが、
日本人でのデータは限定的と
いわざるえない状態でした。
今回はじめて、
チョコレートに認知症予防の
可能性が認められた。
これまで、
運動したり、
難しいことを考えたりすると
BDNFが増えるのではないかといわれてきました。
しかし、今回の実証研究では、
チョコレートに含まれるカカオの成分であるポリフェノールに
BDNFを増やす可能性があることが初めて分かりました。
これは、最終的には認知症を予防できる可能性があることを示すもので、
とても大きな期待が持てます。
※BDNF：BDNFは、中枢神経系や末梢神経系の一部のニューロン（神経単位）に作用し、
今あるニューロンが維持されるようにサポートし、
ニューロンの成長を促し、
新しいニューロンやシナプスに分化することを促す。
脳の中では、BDNFは、
海馬、大脳皮質、大脳基底核で活性化されている。
それらの部位は、学習、記憶、高度な思考に必須の領域である。
[BDNFは、網膜、運動ニューロン、腎臓、唾液腺、前立腺にも
作用する。
完全無料です。
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