Bacchus

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와인에 정답은 없습니다. 똑같은 생산자의 같은 해 와인이라도 함께하는 음식, 온도, 공기, 사람이 달라지면 다른 맛과 향을 내뿜습니다. 가격이 비싸다고 무조건 맛있는 것도 아니고 가격이 10배 차이 난다고 10배 더 맛있는 것도 아닙니다. 우리는 전세계 와인이 궁금하지만 와인 생산지 하나하나를 찾아다니며 발굴하기에는 시간이 너무 부족합니다. 마트 와인 코너에 항상 똑같이 보이는 와인들 말고 더 많은 보석들을 발굴하고 다양한 방법으로 나누고 싶습니다. 나와 같은 맛을 좋아하는 사람, 나와 다른 향을 좋아하는 사람, 와인에 미친 사람, 와인으로 먹고 사는 사람들과 더 많은 주제로 와인을 나누고 경험하고 싶습니다. 내가 좋아하는 와인, 나에게 맞는 와인, 그리고 그 와인과의 수 많은 조화를 찾게 해주는 대체 불가능한 와인 경험. 우리가 바쿠스에 모인 이유입니다.