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Le Guérandais - Bien saler : quand, comment, combien…
Quand saler une côte de bœuf ? Avant ou après la cuisson ? Quelle quantité pour bien saler les langoustines ? Quel type de sel pour le foie gras ?
Avec l’appli « Bien saler » Le Guérandais, Sel de Guérande, apprenez à saler moins mais à saler mieux vos plats pour encore plus de saveurs et de plaisir.
Explorez nos 4 rubriques pour :
• Apprendre à bien saler chaque plat, chaque recette, chaque aliment.
• Découvrir Le Guérandais, l’authentique sel de Guérande, et les paludiers de sa coopérative qui le produisent.
• Minuter vos cuissons afin de saler au meilleur moment depuis votre smartphone
• Voyager en image à travers les marais salants de Guérande, reconnu patrimoine remarquable.
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