Bien plus qu'un vendeur de pains et pâtisseries, Franck PES est un authentique Artisan Boulanger digne de ce nom. Attentif à la qualité des produits qu'il offre à sa clientèle, Franck PES est aussi un artiste, capable de créer de nouveaux pains et pâtisseries car il n'a jamais oublié que la qualité des ingrédients utilisés et la présentation doit flatter l’œil du gourmet avant d'émoustiller son palais. . .
Après l'acquisition de sa 1ere boulangerie puis ayant réussi à monter une belle équipe de collaborateurs (trices) et accompagné de son épouse Clara, il a su développer son entreprise familiale avec une réputation de confiance, un savoir-faire de qualité, reconnu et confirmé par le bouche-à-oreilles depuis l'ouverture de cette 1ere boulangerie-pâtisserie, située rue d'Ensisheim à Wittenheim.
La symbiose parfaite de ses origines Bretonnes avec des qualités d'Alsacien ont fait toute la différence avec l'ouverture d'une deuxième puis troisième Boulangerie Franck.
La naissance de cette nouvelle enseigne en 2005 spécialisée dans la boulangerie et pâtisserie avec ses trois points de ventes (2 à Wittenheim et 1 en 2016 à Kingersheim) traduit la politique commerciale de qualité/prix permettant à toutes et tous la possibilité d'acquérir un vrai pain ou une pâtisserie digne de ce nom.More than a seller of bread and pastries, Franck PES is an authentic Artisan Boulanger worthy of the name. Attentive to the quality of the products it offers its customers, Franck PES is also an artist, capable of creating new breads and pastries because he never forgot that the quality of ingredients and presentation must please the eye gourmet prior to titillate his palace. . .
After acquiring his first bakery and have managed to get a great team of staff (facilitators) and accompanied by his wife Clara, he developed his family business with a reputation of trust, expertise of quality, recognized and confirmed by mouth-to-ear since the opening of the first bakery, located rue Ensisheim in Wittenheim.
The perfect symbiosis of his Breton roots with Alsatian qualities have made all the difference with the opening of a second and third Boulangerie Franck.
The birth of this new brand in 2005 specializing in baking and pastry with three points of sales (2 and 1 in Wittenheim Kingersheim in 2016) reflects the commercial policy of price / quality allowing everyone the opportunity to acquire a true bread or pastry worthy of the name.
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