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LA COMIDA ES MUCHO MÁS DE LO QUE HAY EN NUESTROS PLATOS.
En un vasto planeta con cerca de 8 000 millones de personas donde solo se escucha hablar de nuestras diferencias, hay algunas cosas importantes que nos conectan, y una de ellas es la comida. Nos vincula a todos. Todos la necesitamos, dependemos de ella, sobrevivimos gracias a ella y nos aporta felicidad.
De hecho, la comida es parte de lo que somos. Es parte de nuestros hábitos y culturas. Cientos de programas de televisión, películas y podcasts giran en torno al tema de la comida, y los libros de cocina figuran siempre entre los más vendidos. La comida es incluso parte de cómo interactuamos con los demás. Los sibaritas compartirán rápidamente recetas y experiencias gastronómicas. ¿Y quién no ha publicado una foto de su plato favorito en sus redes sociales?
Estamos inmersos en el debate sobre la comida.
NOSOTROS SABEMOS LO QUE REALMENTE SIGNIFICA AMAR Y RESPETAR NUESTROS ALIMENTOS.
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