Helados

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Buscando que hacer con mi hija probamos hacer helado con pasas y quedó genial. Es un poco dulce así que se recomienda comer con moderación. Pueden jugar a la hora de agregar frutos secos a gusto.

El helado casero de frutilla es una receta que hago hace años. Sacada de un libro viejito de cocina no falla es muy sabroso con el sabor intenso de frutilla.

El helado de plátano, manjar y nuez es exquisito para poder seguir goloseando sin gluten ni caseina. Rápido y simple.

El helado de fresa casero es una receta que tengo hace muchos años en mi repertorio, fácil y muy sabrosa. Se puede hacer con varias frutas congeladas o su pulpa.

Si queres hacer un rico helado de frutillas casero y bien cremoso, acá está la fórmula que buscas, te paso mi receta para que pruebes la manera de hacer un buen helado en casa con textura suave, cremosa y esponjosa gracias al agregado del merengue.

El maracuyá (parcha o chinola) es la fruta de la pasionaria. Originaria de la zona de centro y Sudamérica, se cultiva especialmente en lugares tropicales. Se caracteriza por tener una pulpa carnosa y jugosa con muchas semillas que, además de ser deliciosa, posee muchos beneficios para la salud. El maracuyá tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Además, es energizante, ayuda al tránsito intestinal, y posee muchas vitaminas y minerales esenciales para el buen funcionamiento corporal.

Sigo preparando helados de distintos sabores en mi heladora. Estoy encantada con esta pequeña máquina que hace que mis helados salgan cremosos y sin cristales de hielo, lo cual no siempre se consigue cuando los preparamos a mano. Creo que a los que nos gustan los helados caseros deberíamos tener una heladora o heladera, son baratas y nos ahorran mucho tiempo a la vez que facilitan la tarea.

Este pionono con helado es muy practico a la hora de servirlo, se corta muy bien y queda bien prolijo.

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