O aplicativo Food Design© desenvolvido pela Food Design, com apoio da Simplex App disponibiliza informações gratuitas sobre:
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Seção eHaccpHelp:
A seção eHaccpHelp© desenvolvido pela Food Design coloca a sua mão importantes informações sobre as características de perigos de contaminação de alimentos, com base em referências científicas conceituadas, para facilitar você e sua equipe a decidir se o perigo deve ser considerado em seu estudo de APPCC/HACCP.
Disclaimer
Como a decisão de considerar um perigo significativo ou não depende de vários outros fatores, como por exemplo nível de confiabilidade desejado por sua empresa, e embora a Food Design utilize referências reconhecidas no meio científico, a decisão sobre probabilidade de ocorrência, significância e ou risco cabe aos responsáveis pelos estudos/ planos de APPCC/HACCP de cada organização. Portanto a Food Design não pode se responsabilizar por sua análise, nem pelas consequências de sua análise.
A Food Design se compromete a atualizar periodicamente os dados desse aplicativo, na medida em que referências científicas conceituadas indicarem tal necessidade e na medida de sua disponibilidade. Assim consulte sempre as fontes.
Conheça também nosso site: www.fooddesign.com.brThe Food Design © application developed by Food Design with Simplex App support offers free information on:
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Section eHaccpHelp:
The eHaccpHelp section © developed by Food Design puts his hand important information about the characteristics of food contamination hazards based on reputable scientific references, to facilitate you and your team to decide whether the risk should be considered in their study of HACCP / HACCP.
Disclaimer
Since the decision to consider a significant hazard or not depends on several other factors, such as desired level of reliability for your company, and although the Food Design use references recognized in the scientific community, the decision on probability of occurrence, significance and or risk it is up to those responsible for studies / plans HACCP / HACCP of each organization. Therefore the Food Design can not take responsibility for their analysis or the consequences of his analysis.
The Food Design is committed to regularly update the data of this application, to the extent that reputable scientific references indicate such a need and the extent of their availability. So always consult the sources.
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