Gourmet 2016

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Gourmet è la nuova manifestazione dedicata al mondo Ho.Re.Ca. (Hotellerie, Restaurant, Catering) e Food & Beverage, in programma dal 13 al 15 novembre 2016 a Lingotto Fiere di Torino.

Un progetto nato nel 2015 da una strategica collaborazione tra GL events Italia, filiale italiana del player mondiale nell’organizzazione di eventi, tra cui Sirha Lyon e Bocuse d’Or, e Gambero Rosso, azienda Global Trend Leader & Educator nel settore wine travel food.

Sin dalla prima edizione, Gourmet si è già affermato come luogo privilegiato di business, incontro e confronto, oltre che di formazione e di aggiornamento professionale per i protagonisti di un settore diventato negli ultimi anni il punto di forza del mercato enogastronomico nazionale.

Gourmet propone la formula dell’expoforum, con un una parte espositiva articolata per aree tematiche: food, pane, pasta e pizza; caffè, pasticceria, gelateria; beverage, vino, liquori; attrezzature, forniture, arredi e complementi; comunicazione, servizi, start up. Il Forum, cuore pulsante della manifestazione, si compone di un ricco calendario di eventi, tra conferenze, workshop formativi, degustazioni, presentazioni editoriali e contest, alla scoperta delle tendenze del futuro della ristorazione professionale.Gourmet is the new event dedicated to the Ho.Re.Ca. world (Hotellerie, Restaurant, Catering) and Food & Beverage, scheduled for November 13 to 15 2016 Lingotto Fiere in Turin.
 
This project was developed in 2015 as a strategic partnership between GL events Italia, the Italian branch of the worldwide player in the organization of events, including Sirha Lyon and Bocuse d'Or, and Gambero Rosso, company Global Trend Leaders & Educator in wine travel food industry .
 
Since the first edition, Gourmet has already established itself as a privileged place of business, meet and exchange views, as well as training and professional development for the protagonists of an industry which has become in recent years the gastronomic market strength.
 
Gourmet offers the dell'expoforum formula, with an exhibition area divided by themes: food, bread, pasta and pizza; coffee, pastries, ice cream; beverage, wine, liquor; equipment, supplies, furniture and accessories; communication services, start up. The Forum, heart of the event, is made up of a rich calendar of events, including conferences, training workshops, tastings, book presentations and contests, to discover the trends of the future of professional catering.