Nous sommes deux cuisiniers adeptes de la nouvelle cuisine, forts d'expérience dans le milieu gastronomique.
Nous avons installé notre entreprise dans la capitale du Cresson (Méréville, dans le département de l'Essonne), nous sommes d'ailleurs proches de nos producteurs, ce qui garantit une fraîcheur optimale des produits.
Nos mets sont préparés à partir de produits frais et le plus souvent locaux. Notre cuisine va à l'essentiel. Elle met le produit en valeur par des cuissons et des assaisonnements justes, des dressages épurés, floraux et végétaux.
Nous pouvons vous conseiller des prestataires adaptés à vos besoins (Photographe, DJ, ...). Ce sont nos partenaires qui nous accompagnent au quotidien !We are two cooks followers of nouvelle cuisine, strong experience in the gastronomic environment.
We set up our business in the capital of Cresson (Méréville, in the department of Essonne), we are also close to our producers, which ensures optimum freshness.
Our dishes are prepared from fresh and mostly local. Our kitchen is to the point. It puts the product enhanced by cooking and fair seasonings, dressings refined, floral and plant.
We can advise providers for your needs (Photographer, DJ ...). They are our partners who accompany us every day!
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