Amateur de bonnes tables, l'actualité gastronomique cachère se passe du côté de Boulogne ! Kahn Famous Deli vous accueille dans un cadre incroyable de 90 places, dont l'agencement est une alliance parfaitement réussie entre une déco "New-York spirit" et l'élégance à la française. On retrouve ce côté cosmopolite dans une carte très tendance où se côtoient gastronomie française, cuisine bistro, burger chic et saveurs du monde...
La carte fait en effet honneur à la cuisine française avec des recettes au foie gras, des très belles pièces du boucher comme la côte de boeuf à 450g, le "tournedos Rossini" ou encore le rustique "os à moëlle au four et sa tartine grillée". Chez Kahn Famous Deli, les spécialités US sont sublimées et transformées en superstar. Citons les authentiques "Flatbreads", sorte de "foccacia maison", garnis d'ingrédients gourmands, les apetizers comme les "pop corn chicken", les grandes salades dont la "Cobb" et bien sûr les burgers de luxe à base de viande hachée sur place. Au détour de votre balade gourmande, ne soyez pas étonnés de retrouver des clins d'oeil aux saveurs d'Asie avec la "salade Wang", à la Méditérranée avec les antipasti de légumes grillés, la "salade Toscan" et à l'Orient avec des parguit assaisonnées au zaatar.
Une carte des vins exceptionnelle
Le vin fait partie intégrante de l'expérience Kahn Famous Déli, il est d'ailleurs exposé et mis en valeur dans le restaurant comme un élément de décoration.
Kahn Famous Deli est un restaurant cacher sous le contrôle du Beth-Din de Paris.
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