Lazio Sapore di Buono

About Lazio Sapore di Buono Android App

Con l’app “Lazio, Sapore di Buono”, Slow Food Lazio intende svolgere un ruolo
informativo rispetto all’importanza della corretta alimentazione, della conoscenza dei
prodotti, della responsabilità alimentare e della salute nella sua più ampia accezione:
come corretto stile di vita e benessere. L’app rappresentativa, del progetto “Lazio, Sapore
di Buono” vuole essere un viaggio virtuale che parte dalla terra e, attraverso le filiere
agricole e della pesca, raccontare con i laboratori la storia e le tradizioni dell’agricoltura e
dei suoi prodotti e produttori fino a far comprendere l’importanza di una corretta e
responsabile alimentazione. La presente App si pone come obiettivi: far conoscere
l’agricoltura e il sistema agroalimentare del Lazio; informare e favorire lo sviluppo di
comportamenti alimentari e di stili di vita corretti sensibilizzando al consumo di prodotti
agroalimentari biologici e legati al territorio; promuovere la trasversalità dell’educazione
alimentare, informando sugli aspetti storici, culturali, antropologici delle produzioni
agroalimentari e del loro territorio d’origine, i cambiamenti in corso legati ai nuovi
mutamenti sociali e ad una presenza nelle scuole di italiani di seconda generazione;
promuovere un confronto tra il mondo della scuola e l’ambiente, l’agricoltura, il cibo, e
costruire le condizioni per una conoscenza diretta e proficua del mondo del lavoro e delle
professioni che ruotano attorno al comparto agro-alimentare.