Le Saumon Ivre

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Le Saumon Ivre, c'est un traiteur spécialisé en fruits de mer et crustacés mais également l'écailler bien connu des gourmets liégeois: La Maison Feugray

Le Saumon Ivre est réputé depuis 1997 par le Village de Noël de Liège pour son bar à vins et Champagne, son banc de fruits de mer et crustacés, pour le saumon fumé artisanal et les différents caviar d'élevage et sauvage.

Depuis 2010, c'est également un traiteur spécialisé en fruits de mer, crustacés et poissons.

Organisateur de banquets, cocktails dinatoires, réceptions, mariages.
Meilleur chalet de bouche en 2009, Chalet de l'innovation en 2010

A la carte : Saumon fumé, caviar, fruits de mer, crustacés, soupe de poisson, vins fins, champagnes et vodkas Salmon Drunk is a specialized catering seafood and shellfish but also the well-known flake Liege gourmets: La Maison Feugray

Salmon is deemed Drunk since 1997 by the Christmas Village in Liège for its wine bar and Champagne, its seafood and shellfish bench for the artisanal smoked salmon and various farmed and wild caviar.

Since 2010, it is also a caterer specializing in seafood, shellfish and fish.

Banquet organizer, cocktail parties, receptions, weddings.
Best mouth cottage in 2009, innovation Chalet in 2010

On the menu: Smoked salmon, caviar, seafood, shellfish, fish soup, fine wines, champagnes and vodkas