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POURQUOI CONSOMMER DES PRODUITS DE SAISON ?
- Pour faire des économies : les produits importés coûtent plus cher que les produits locaux, notamment à cause des frais de transport ;
- Pour avoir une alimentation équilibrée : varier les produits au cours de l'année est bon pour la santé, et vous permet de découvrir de nouvelles saveurs ;
- Pour consommer local : en achetant des produits de saison, vous encouragez les producteurs et agriculteurs locaux ;
- Pour diminuer les impacts environnementaux de l'agriculture : les fruits et légumes de saison consomment beaucoup moins d'énergie que ceux qui sont cultivés sous serre. Ils sont aussi beaucoup moins nocifs pour l'environnement que les produits importés, souvent traités avec beaucoup de conservateurs. En effet, il n'est pas nécessaire de les transporter sur des milliers de kilomètres. Ces économies de transport sont autant d'économies de pétrole ;
- Pour consommer des produits frais et savoureux tout au long de l'année : les produits de saison produits près de chez vous seront de bien meilleure qualité que les produits transportés sur de longues distances.
Consommer des produits de saison c'est consommer mieux et au meilleur prix et cette application va vous y aider !
Avec Cap Excellence, favorisons un retour aux saveurs et aux produits locaux
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