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Chez Rotishop, nos maîtres rôtisseurs perpétuent les techniques traditionnelles de cuissons et préparent chaque jour les spécialités ROTISHOP.
Nos volailles sont certifiées « Volailles fermières LABEL ROUGE ». Provenants d’élevages fermiers traditionnels, les volailles ont une alimentation 100% végétale.
Sauces homemade imaginées par Yvan Cadiou, préparées sur place avec des produits frais.
Nous invitons des chefs de renoms à revisiter le poulet et créer des sauces et des accompagnements gastronomiques.At Rotishop, our masters roasters perpetuate the traditional techniques of cooking and preparing every day Rotishop specialties.
Our poultry are certified as "free-range poultry RED LABEL". Coming from traditional backyard flocks, poultry are 100% vegetable diet.
homemade sauces imagined by Yvan Cadiou, prepared on site with fresh products.
We invite renowned chefs to revisit chicken and creating sauces and gourmet dishes.
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