RossoDiSera Restaurant Pizza & More

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La storia di Rossodisera è legata a quella della nostra famiglia dove una grande passione per la ristorazione accomuna ciascuno dei suoi membri.

Il nostro obiettivo è quello di far stare bene a tavola i nostri ospiti condividendo con loro la nostra passione per la cucina.

Una passione che quotidianamente ci porta a selezionare il miglior pesce fresco nazionale ed estero: gallinelle, scorfani, orate,
branzini, rombi e crostacei, accuratamente scelti per garantirvi un’eccellente qualità.

Con la stessa attenzione selezioniamo le migliori carni in commercio: costate e filetti di bovini nazionali, Fiorentine di Chianina scottate su piòda, l’ottima Milanese ”Orecchio d’Elefante” da ben 800g. cucinata secondo la ricetta originale.

E se verrete rapiti da un’irresistibile voglia di pizza saremo capaci di soddisfarvi.

Le nostre pizze sono a lievitazione lenta per garantirvi il massimo della digeribilità e della croccantezza.

La nostra attenzione e cura nella ricerca della qualità ci porta a modificare stagionalmente la carta al fine di offrirvi il meglio che il mercato può farvi assaporare.

La Nostra atmosfera

Il calore dell’ospitalità, il dolce bagliore di fluttuanti candele, l’attenta e competente selezione di cibi e vini accompagneranno il vostro viaggio verso la scoperta di nuovi e inebrianti sapori.

Un rilassante appuntamento con il piacere che arricchirà i vostri palati donandovi indimenticabili attimi di piacere.

Un seducente itinerario di sensazioni alla scoperta dei nostri piatti di terra e di mare, delle nostre pizze e dei nostri vini accuratamente selezionati per offrirvi un perfetto connubio fra cibo e vino.The story of Rossodisera is linked to that of our family where a passion for the restaurant unites each of its members.

Our goal is to be comfortable at the table of our guests, sharing with them our passion for cooking.

A passion that every day brings us to select the best national and international fresh seafood: gurnard, scorpion fish, sea bream,
sea ​​bass, turbot and shellfish, carefully selected to ensure excellent quality.

With the same attention we select the best meat on the market: chops and fillets of domestic cattle, Chianina cooked on PIODA, the excellent Milanese "Ear of Elephant" by well-800g. cooked according to the original recipe.

And if you will be caught by an irresistible craving for pizza will be able to satisfy you.

Our pizzas are slow leavening to ensure maximum digestibility and crunchiness.

Our focus and attention to quality leads us to change seasonally paper in order to offer the best that the market can make you enjoy.

Our atmosphere

The warm hospitality, the gentle glow of floating candles, careful and competent selection of food and wines will accompany your journey towards the discovery of new and intoxicating flavors.

A relaxing round of the pleasure that will enrich your palate giving you unforgettable moments of pleasure.

A seductive journey of sensations to discover our dishes from land and sea, our pizzas and our carefully selected wines to offer a perfect combination of food and wine.